昨日、あげに入れて食べました、おいしかったです、その分オンザロック飲み過ぎました・・・ピッツェリア程度よりは煮てください。（典２、３分くらい）下行水では、したことはないです。とろっ～としておいしいですが、たまに水面が硬くなっておいしくないのもありますね・・・（煮すぎでなく）実業家曰く、「中華鍋は高くつく」ってぼやいてました。パーソナル的には、石狩中華鍋が好きです。 by 親父。
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中落ちの海の幸海の幸を初めて買ってきました。食べるのも初めてです。今晩のお鍋に入れようと思います。調理法がわからないのですが、お鍋ができあがり前線に入れてさっと燈篭を通す様式で良いのでしょうか？？下行水でしたほうが良いのでしょうか？？また、唐辛子以外で合うたれはありますか？？どうぞよろしくおねがいします。